photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Agroalimentaire

Bislée, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons un Boucher Charcutier (H/F) à pourvoir dès que possible. Vos missions : Découpe et préparation des viandes. Élaboration des produits de charcuterie. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience significative en tant que boucher charcutier. Connaissance des techniques de découpe et de préparation. Sens du service et esprit d'équipe. Salaire à définir en fonction du profil

photo Responsable qualité en industrie

Responsable qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Bislée, 55, Meuse, Grand Est

Vos missions: Établir les procédures qualité et s'assurer de leur application. Suivi des demandes d'agrément, demande de certificats export. Analyser les données des contrôles (mesures, relevés, indicateurs, ...). Apporter un appui technique aux opérateurs de production et les sensibiliser à la qualité. Mise à jour du document unique d'évaluation des risques. Contrôler la conformité en fabrication des produits, des règles et des procédures Le cas échéant, identifier les non-conformités et les écarts et prendre les mesures préventives ou correctives. Créer les étiquettes produits selon les normes en vigueur. Veiller au respect de la traçabilité produit Soutien au développement de nouveaux produits Bac à Bac +3 dans le domaine de la Qualité requis et/ou expérience significative. Salaire à négocier selon profil.

Ressources supplémentaires